MiuMiu Wannabe

Om du er en av dem som har gått å siklet på et par av de fine skoene fra MiuMiu SS2010 med svaler og krystaller, men ikke helt hatt råd til dem, så kunne 5 inch and up i dag komme med en gladmelding!
River Island har laget disse fine kopiene, ikke med svaler men med kirsebær! Pretty pretty!

Uheldigvis så ser det ikke ut til at River Island sender utenom England? Shame really...

Bilder: 5 inch and up & River Island

Urban Outfitters

Jeg har hatt lyst på disse sandalene siden første gang jeg så dem. Fine ikke sant? Men da jeg gikk inn på nettsiden til Urban Outfitters å skulle bestille dem så fant jeg fort ut at de tar £39.95 for å sende til norge. Det er nesten 400 NOK! Wait - what? (Til sammenligning koster det £15.95 å sende til Sverige, Danmark og Finland) Takk og lov for at man har en kjæreste i Nederland sier nå jeg, dit kostet det kun £10.95 å sende og hele herligheten kom på kun £36,95 eller 350,- NOK. I win! Men seriøst- Urban Outfitters - hva er greia?

Gult er kult!

Hver eneste gudbidige sommer så får jeg oppheng i gult - uten unntak! Det må da ha noe med sola å gjøre? Eller kanskje er det at gult er en av de fargene som man bare ser helt gyselig ut i om man har vinterblek hud, så den egner seg ganske enkelt best på sommern? Eller er det rett og slett bare det at uansett hvor jeg snur meg så er det plutselig lekre bilder av mennesker i nydelige gule kreasjoner? Uansett - gult er da fader så kult! Og her er mine gule RightClick+SavePictureAs fra de siste ukene.

Bilder: FashionGoneRogue & Asos.com

Tacos!

Hm, ser ut som jeg har fått litt dilla på veggis-mat om dagen! Etter at jeg leste om Paul McCartney's nye hjertebarn 'meat free monday' og hvor skadelig kjøtt-industien er for miljøet vårt så tenkte jeg at det er jo en god idé. I'll try it! Jeg har nok ikke vondt av å spise litt mindre kjøtt, som de fleste andre i disse dager, og med litt fantasi så skal jeg nok klare å lage noe god veggismat i alle fall en gang i uka.

Det spesielle med denne retten er at veggis-taco faktisk er myyye bedre enn vanlig taco! Yeah really! Har aldri vært noe videre overbegeistret for kjøttdeig egentlig så her er brune bønner, champinjong og rødløk et minst like godt alternativ å mixe med krydderblandingen. Bønnene gjør at du blir utrolig mett, løken gir god smak og champinjongen bare suger til seg all den gode smaken. Just lovely!

Kluet er nok likevel å lage en skikkelig god hjemmelaget Guacamole.
Denne har jeg lært av Lynette og den er så god at du ikke vil tro det...

~ Veggis Tacos ~

 
Til 3-4 personer trenger du: 
1 boks hermetiske brune bønner
1 rødløk el. vanlig løk
4-6 chaminjonger
1 pose krydderblanding (jeg liker den for fahitas best)
Salat, mais og cherrytomater 
Lettrømme
Taco-sauce (hot så klart!)
Revet ost
Tacoskjell el. tubs


 Guacamole: 
1 egg
2 avokado 
1 lime
1 rødløk
1 fedd hvitløk
Majones
Tabasco
Salt & Pepper
 

Slik gjør du:
 
Lynette's Guacamole:
Hardkok egget. Skrell og krakk avokadoene. Finhakk rødløken, hvitløken og egget. Bland alt sammen. Tilsett saften fra 1-2 lime, 2 ss majones og en god dæsj tabasco. Avslutt med litt salt og pepper. Bland alt sammen og sett i kjøleskapet. Denne blir bare bedre og bedre jo lengre den står!
Tips: Pass på at du kjøper godt modne avokadoer. Og bare pøs på med lime, det er godt når det er litt syrlig og guacamolen holder seg mye bedre med mye lime i for da blir ikke avokadoen brun så fort.

Tacos: 

Skyll godt av bønnene. Kutt løken og champinjongen i små biter. Ha olje i en stekepanne og sett på middels varme. Stek grønnsakene og tilsett bønnene. Dryss over krydderblandingen og litt vann og la koke en liten stund. Varm takoskjellene. Kutt salaten og tomatene og riv osten. Så er det bare å blande alt sammen i et tacoskjell eller en tub og nyte! Bare spør Ulla, hun er helt vill etter denne retten :)

Karen + Jack

Nydelige Karen Elson! Og denne gangen har hun jammen tatt med seg Jack White også så da kan det vel ikke bli stort bedre? Det var Vogue US som klarte å lure paret med på deres første fotografering sammen og jeg synes resultatet ble skikkelig bra. Litt rockabillystemning liksom!

Visste du foresten at dama kan synge også? Neida, det er ikke nok med at hun har det kuleste håret på jord, får gå med et par sko fra John Galliano AW 2010 som jeg sikkert kunne dødd for (bilde 2) og er hot'n'heavy med Jack White! One lucky girl huh?

Bilder: FashionGoneRogue

En perfekt start på dagen!

Smaken av København - Sommern 1996

Dagens middag: Hjemmelaget Falafel i Pitabrød.

Sunt og herreguuud så godt!

Og en ekstra liten bonus er at det minner meg innmari om sommeren 1996 da jeg og Lynette i praksis levde av falafel hele ferien vår i Danmark. Good old days! Legger ved oppskriften om noen skulle få lyst å prøve:

~ Hjemmelaget Falafel ~

Til 2 personer trenger du:
 

1 boks hermetiske kikerter

1/2 chilli

2-3 fedd hvitløk

1 egg

1 løk

Ca 2-3 ss hvetemel
Salt & Pepper

2 pitabrød

1/2 boks lettrømme

1/2 lime

Litt hakket gressløk

1 ts mild honning (akasiehonning el.l.)

Slik gjør du:

Falafel:

Skyll av en kikertertene godt. Mos dem godt med en stavmikser el.l. Finhakk løken, 1/2 chilli og 1 fedd hvitløk og bland sammen med ertene og 1 knust egg. Spe på med hvetemel til du får en fin konsistens, nesten som kjøttdeig. Tilsett litt salt og pepper. Sett kjølig mens du gjør klar dressingen.

Dressing:

Ha en halv boks rømme i en skål- Tilsett 1-2 fedd hakket hvitløk, litt hakket gressløk, 1/2 presses lime, salt, pepper og en ts honning. Rør godt. Sett kjølig til alt er ferdig.

Ha stekeolje i en stekepanne og sett på middels varme. Lag små 'kjøttboller' av kikert-blandingen din og stek til de blir sprø og gyldne på begge sider. Varm pitabrøene og del dem nesten i to. Fyll med salat, rødløk og skivet tomat og 3-4 falafel. Topp med dressingen. 

Enjoy :)


Kred til Hjartesmil som satte meg på ideén om å lage falafel in the first place!

Fine døra

Hatt en finfin middag i dag med Erik og lillebor på Delikatessen! Crazy god mat der altså! 

Og rett utenfor finner du denne fine døra :)

Labuat

Fineste nettsiden i hele verden finner du her!

PS: Tar litt tid å laste men vær tålmodig, det er den verdt.

Baibai Chris & Pingle

Cold drinks

Gode venner: Tjukken & Jeanette

Julie & Lynette

Agneta & Ole-Peder

Rock on!

Piri-piri marinert kalkunspidd

Lynette

Øyvind & Jea

Off-road sko

Litt regn

Chris

 Dan & Ole Einar

 Gutta Boys

Mer kald drikke

Ingeborg

I love you Brooke Davies!

En liten samling høyrearmer

Vår kjære Chris og Ingeborg i 302 har bestemt seg for å flytte fra oss i Tronsheimsveien til fordel for Tønsberg. I know - it's madness... Men som seg hør og bør måtte vi jo holde en aldri så liten avskjedsfest i Sofienbergparken for å se dem vel avgårde. Good times!

Dagens

 Etter at vi hadde thai-aften i matklubben og jeg lærte meg denne retten så har jeg sikkert spist det 5-6 ganger på kun noen uker. Det er så godt og lettvint og bare helt perfekt sommermat! You should really try it :)

~ Eggnudler med ingefærreker ~

Til 4 personer trenger du:

1 løk, finhakket.
30g ingefær, skrelt og finhakket.
1 god neve frisk koriander, hakket.

1 chilli.
300g eggnudler.

300g pillede reker.
En neve erter, gjerne frosne petit pois.
Vegetabilsk olje.

2 ss soyasaus.
2 lime.

Slik gjør du:

Kok nudlene etter anvisning på pakken og ha i ertene mot slutten. Sil av og ha tilbake i kjelen. Sett på lokket og hold varmt. Ha olje i en stekepanne og ha i løken, stek til den er myk og gyllen. Ha i ingefær og chilli og la det surre litt. Slå ned på lav varme og tilsett rekene. Hell det hele over de varme nudlene og ertene. Tilsett presset lime, koriander, soyasaus og litt pepper. Rør rundt og pynt med litt koriander. 

Esay peasy lemon squisy!

The Ardent Sparrow #2

Skikkelig koselig pakke å få i posten, elsker det når ting er litt gjennomført! Og ringene var kjempefine :)

Alexander Wang?

Njaaa, tviler vel egentlig på det... Når den berømte 'Rocco' fra Alexander Wang koster over 8000,- på Net-a-porter og jeg fikk min på Ebay for ca 1200,- så er vel det en typisk deal som er litt for god til å være sann!

Men veska er kjempefin den så jeg er fornøyd likevel :)

Om jeg var...

Om jeg var en farge skulle jeg være rød

Om jeg var et nummer skulle jeg være to

Om jeg var et dyr skulle jeg være en katt

Om jeg var en sang skulle jeg være 'Lesson Learned'

Om jeg var et klesplagg skulle jeg være en sommerkjole

Om jeg var en sko skulle jeg være sandaler med kilehæl

Om jeg var et vær skulle jeg være høststorm

Om jeg var en kjent person skulle jeg være Marion Cotillard (eller kanskje Kate Winslet)

Om jeg var midt i en drøm skulle jeg vært i snekkerboden på Ringstad med Bestefar

Om jeg var en disney-prinsesse skulle jeg vært Ariel

Om jeg var en drikk skulle jeg være iskaffe

Om jeg var en type mat skulle jeg være pinnekjøtt på julaften

Om jeg var en årstid skulle jeg være høsten

Om jeg var et fotografi skulle jeg ligge gjemt i en skuff

Om jeg var en blomst skulle jeg være en valmue

Om jeg var et instrument skulle jeg være en kontrabass

Om jeg var en smak skulle jeg være ingefær

Om jeg var en lukt skulle jeg være sommerfrisk tøymykner

Om jeg var en følelse skulle jeg være tilfreds

Idéen er skamløst stjålet fra luft & kjærlighet som på sin side fikk den fra hjartesmil / Bilde: Colourbox 

Oh happy day!

Aaah, for en BRA dag! Full sommer i tigerstaden, utelunch på friday's og fikk beskjed om at jeg kan ta over leiligheten til Ulla i 213 fra og med 23.juli. Det betyr noen ekstra kvadrat og adskilt kjøkken gitt :)

Musikk: Amanda Jenssen - Borderline / Bilde: Colourbox

17.mai